東麻布の粋でイナセなお店『鯔背』で和食・割烹を堪能！トロケル✨こだわりの黄金の親子丼もランチでいただけます♪
ZAIKEI STAFF鯔背銀杏とは江戸っ子が結っていた髷だそうです⚔🗾⚔
財形でも事あるごとに利用させて頂いております、東麻布２丁目のこちらの、素晴らしい和食割烹のお店！お店の粋な名前は江戸時代の心意気からきているのかもしれませんね！１品１品が作り手の心意気・心配りが感じられる、手間暇かけられているのが随所に感じられる洗練された、大変結構お味でございます🥰店内も高級感ある粋な内装です★
麻布十番と赤羽橋の間ほどにある、シックで大人っぽい洒落た入口をくぐると、明るい店内✨テーブル席とカウンター席があります。
カウンター席は広々としており奥の個室もゆったりとできる設えです🍀
お出汁が美味しいので、和え物や山かけ、コロッケ、鍋、すき焼きなどなんでも本当に滋味深い良い塩梅の御味付です💓
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東麻布 割烹料理『鯔背』
2022年5月にOPENした新進気鋭の素敵な割烹のお店
店内は高級がある雰囲気満点の和食屋さんです◎
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赤羽橋駅中之橋口 徒歩約2分
| 電話番号 | 080-3731-6646 |
|---|---|
| 営業時間 | 月～日 11:00～14:30,18:00～23:00 |
| HP | https://www.inase-tokyo.com/ （外部サイト） |
| 住所 | 住所:〒106-0044 東京都港区東麻布 2-30-9 1F |
| こだわり条件 | 個室 |
| 席数 | 21席 |
| ランチ予算 | ～2000円 |
| ディナー予算 | ～6000円 |
| たばこ | 禁煙 |
| 定休日 | 日曜日,祝日が定休日になります。土曜もたまに休みます |
| 特徴 | ランチ |
『鯔背（いなせ）』のご紹介✨
赤羽橋と麻布十番の間にあるランチコスパが素晴らしい和食屋さん
「金色の親子丼」は名古屋コーチンの卵を使ったいわゆるトロっと系でボリューム満点。
熱々の湯気に乗って立ち上がる鶏とお出汁の香りがGOODです！
セットの「小そば（茶そば）」やご飯の大盛りもあるそうです。
今回も、大変美味で満足度の高いランチ会でした。
コスパ最高？！
東麻布に来たら、この金色の親子丼は必食ですね✨✨✨
ランチのコスパは最高だと思います。
まるで料亭でご飯食べてるような内容です♪
親子丼目当てでしたが、ホタテの卵とじに惹かれて日替わりに変更しましたが、正解でした。
次回は親子丼にしたいと思います。
赤羽橋の和食屋さん。ランチではおばんざいが色々ついた定食が1,500円で食べられます。
品数もすごい。煮物に柚子がきいていたり、出汁もしっかりした和食。
お味噌が田舎味噌みたいな好きな感じでした。
カウンター席でも広々してゆっくりできてオススメです。
VIPな個室でゆったりと・・・
吹き抜けの天井画解放感抜群です♪財形スタッフも事前予約させて頂き
、ランチ会などでもたびたび利用させて頂いております。感謝🍀
季節に応じた旬の食材を使用、夜にはメニューも豊富なアラカルトで提供。
日本ならではの繊細さが特徴の和食を、お客さまそれぞれの「食のスタイル」に合わせてご提供されていらっしゃいます。
メニュー充実☆毎日通いたくなる、日替わり定食もございます🥰
毎日変わるおすすめと、定番メニューがあるそうです。
定番の金色の親子丼の鶏肉は名古屋コーチンとのことです🐓✨
材料にもこだわりぬいた確かなお味を楽しめます。
麻布十番はもう識りつくした・・・遊びつくした貴方様も！
ぜひこんな隠れ家的な銘店の暖簾をくぐってみてください。
今度は夜にもお伺いさせて頂きます🌙★
ランチは何より量も豊富。ハングリーな貴方様もおなか一杯になれますよ♪
広さ19.7坪の店内に、吉野檜（ひのき）の一枚板で作られたカウンター席やテーブル席、半個室席合わせて約20席が備えられております。
提供するお料理について、料理長の大溝芳明さんは「素材そのままを生かすスタイルで視覚や嗅覚に刺激を与える和食を提供する」と話されていらっしゃいました。
ランチ時には、名古屋コーチンの卵と奥美濃の古知鶏（こちどり）を使った「金色（こんじき）の親子丼と茶そば」（1,500円）や「三色鶏照り焼き丼」（1,000円）などを提供する。ディナーでは、「古知鶏の手羽唐揚げ」（1,000円～）や「うにと温玉（おんたま）ジュレ」（600円～）などのアラカルトのほか、本日のおすすめを用意。カウンターに並べている旬の野菜はお客さまのお好みの調理法で提供してくださるそうです。
「アラカルトでオーダーできる日本料理店。気軽に楽しんでほしい」とのことでした！カジュアルに入れる割烹は貴重ですね🤗
財形スタッフも大好きなこちらの親子丼は、関東醤油ベースの味付けで、甘くなく味はしっかり濃いめのテイスト。卵黄と一緒に食べるとまろやかな味わいになり、味の変化を楽しめます🥰お家で作るのは無理な感じの本当にプロの仕事のお味がしておすすめです♪
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
