グルメな街★東麻布♪プリンの概念が変わる「ミラノプリン」とは？厚さ2cmなのに自立する密度と濃厚さをぜひご賞味ください🍮✨
ZAIKEI STAFF看板商品は「ミラノプリン プレーン（バニラ風味）」（496円）。見た目はプリンというより薄くカットしたチーズケーキ🧀
赤羽橋駅・麻布十番駅から歩いて5分ほど、人通りはあまり多くはないけれど知る人ぞ知るグルメな店が点在する隠れ家的な東麻布エリアに「Milano Dolce Tre Spade」（みらの どるちぇ とれ すぱーで）はございます！
イタリアの国旗とテラス席、壁にかかった“真実の口”が目印です。甘いものに目がないZAIKEI STAFF達・・・お土産としてはもちろん、自分へのご褒美スイーツとしても愛用しているとの噂です(笑)
Milano Dolce Tre Spade
Milano Dolce Tre Spade(ミラノドルチェトレ・スパーデ)公式ホームページ
住所 東京都港区東麻布2-12-3 島口ビル1F
アクセス 「麻布十番」駅から徒歩5分ほど
TEL 03-5544-8828
定休日 年中無休（年末年始を除く）
営業時間 10:00～19:00（平日・土曜）、10:00～18:00（日曜・祝日）
※決済は基本的に現金のみ。2,000円以上の購入でクレジットカードが利用可能です。
オーナーの川邊信治シェフは、地元の宮崎県で26年間イタリア料理店を営んでいましたが一念発起。料理の修行先だった北イタリアを再訪してプリン作りを学び、2015年東京に「ミラノプリン」の専門店をオープンしました！
こちらのプリンの凄いところは・・・スプーンを入れるだけでわかるプリン生地の濃密さときめ細やかさ。まったり濃厚なクリームが口の中にまとわりついたと思ったら、さらーっと消えていくのが不思議な食感です💋✨
イタリアの伝統的なプリンをベースに、川邊シェフが日本人の繊細な口に合うようにレシピを独自にアレンジ。最近日本で流行っている“とろとろプリン”とは真逆の新食感に仕上げたそうですよ♪
スイーツマニアが大注目！あっという間に広がって、デパートの催事やお取り寄せサイトでも常連になったそう❣
チーズケーキとパンナコッタのあいだのような、独特の食感がクセになるおいしさです。甘さは控えめでサイズも小さいのですが、どっしり濃厚なので1個で大満足。意外ですが「グラスワイン（白・赤）」（648円）もプリンと相性がいいそうです。
オーナーの川邊信治シェフは、地元の宮崎県で26年間イタリア料理店を営んでいましたが一念発起。料理の修行先だった北イタリアを再訪してプリン作りを学び、2015年東京に「ミラノプリン」の専門店をオープンしました！
おいしさの秘密はプリンを蒸し焼きにする温度。季節に合わせて絶妙に調節しているそうで、これが真似できそうで難しいプロのワザ！
生クリームはプリンと同じくらいのかたさなので一体化しています。生クリームをスプーンですくうと、たまにプリンも一緒についてきて、生クリームとプリンを一緒に楽しめます。
また、こちらはマスコミでもよく紹介されているお店です。プリンカップに入っていない、スクエア型のプリンは見た目のインパクトもあ素敵✨カットされたプリンをテイクアウトできるのは、珍しいですね。薄型なのに自立するくらいのかたさと、なめらかさの2つの食感が特徴的な絶品プリンです！
店内でのイートインスペースもございます。ワインとのマリアージュも良さそう🍷
生クリームはプリンと同じくらいのかたさなので一体化しています。生クリームをスプーンですくうと、たまにプリンも一緒についてきて、生クリームとプリンを一緒に楽しめます。ミラノプリン ラ・モーダは1日12個限定販売です。日曜日の12時ころにお店へ行ったところ、残り2個でした。
ミラノプリンもとってもおいしいですが、ミラノプリンがおいしいからこそ、ミラノプリン ラ・モーダも絶品でした。数量限定なので、もし残っていたらぜひ購入していただきたい商品です！！
かたいプリンが好きな人にも、なめらかなプリンが好きな人にも、おすすめできるミラノプリンでした。自立しているプリンは見た目もインパクトありますし、フレーバーも豊富なので、手土産にも喜ばれると思います。
イートイン、テイクアウト、オンライン購入が可能です。
嵐の●●さんや・・あの人も！！有名人のサインがいっぱい♪
嵐の大ファンの方によると・・・過去に〇〇くんが店名を出せずに「このプリンが大好き！」とSNS？等で発信したそうで、ファンの間でそのお店はどこだ？？と話題になったそうです（´艸｀＊
そしてファンの方々の間で「おそらく、ここ！」と突き止められたのが、港区東麻布にあるミラノプリン専門店“Milano Dolce Tre Spade”（ミラノ ドルチェ トレ・スパーデ）。
ミラノプリンは年に数回、シェフが直接イタリアに出向き、食材の研究を続けながら、独自の製法で作っているそうでその作り方は秘伝だそうです！特殊な技法でアレンジした超濃厚プリン🍮
日本のプリンのイメージは柔らかく、つるっとしたノド越しのものを思い浮かべることが多いかと思います。薄箱型で自立するほどに濃縮されたこちらのプリンは、きっと皆様に新鮮な驚きと、濃密な味わいととろける様なサプライズの幸せをもたらしてくれるでしょう🥰
プリン以外のスイーツも充実です！
是非一度ご賞味ください。
シェフが直接イタリアに出向き、食材の研究を続けながら、独自の製法で作られているスイーツたちはどれも手が込んでいて絶品！
厳選した材料にこだわり、作り手の想いと、丁寧な仕事ぶりが・・・ひとくち口に運ぶたびに感じられると思います✨
ミラノプリンも勿論とっても美味ですが、種類豊富な焼き菓子も絶品でございます！数量限定なので、もし残っていたらぜひ購入していただきたい商品です！！
かたいプリンが好きな人にも、なめらかなプリンが好きな人にも、おすすめできるミラノプリンでした。自立しているプリンは見た目もインパクトありますし、フレーバーも豊富なので、手土産にも喜ばれると思います。厳選した材料にこだわり、 添加物がほとんど使用されていないのも嬉しいですね♪
こだわりのスイーツを是非、大切なあの方へのちょっとしたギフトや、おもたせに利用されてはいかがでしょうか？
